Le jardin dans Occitanie
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Dans Occitanie, dans neuf communes sur dix, la dernière gelée de printemps (passée neuf années sur dix) tombe entre le 24 mars et le 17 mai, et la première gelée d’automne (une année sur dix) entre le 2 octobre et le 12 novembre. On compte de 19 à 91 jours de gel par an et de 635 à 1 305 mm de pluie, pour 4 371 communes (moyennes Météo-France 1991-2020).